Рабочий треугольник на кухне: как спланировать правильно в 2023 году

Рабочий треугольник представляет собой зрительное соединение зоны от плиты с мойкой и холодильником. Эта зона обычно оформляется в форме треугольника.

В зависимости от размещения зоны мойки, плиты и холодильника выделяют такие варианты кухни.

Линейная

При линейном расположении мебели гарнитур располагается вдоль стены. В таком случае рабочий треугольник трансформируется в единую линию, где устанавливают холодильник, затем плиту, потом мойку. Это решение подходит для удлиненной и неширокой кухни. Если есть возможность, между этими тремя зонами стоит предусмотреть несколько рабочих поверхностей.

Угловая

Этот вариант очень любим многими дизайнерами. Такое решение отлично смотрится на прямоугольной либо квадратной кухне. Рабочий треугольник бывает Г- либо L-образной. Все зависит от выбранного гарнитура.

Подобная расстановка мебельных элементов требует установки мойки в свободном углу, а с обеих сторон от нее должны быть функциональные столешницы. По одной из стен от мойки монтируют панель для готовки, вдоль другой – ставят холодильник. Таким образом все кухонные принадлежности расположатся в подвесных шкафчиках.

Параллельная

При параллельном размещении мебели на кухне помещение должно иметь ширину не меньше трех метров. Этот вариант оптимален для проходной кухни с присоединенным балконом. В случае выбора двухрядной планировки рабочие зоны ставят на противоположные стороны. С одной – холодильник, с другой – плиту с мойкой.

П-образная

Такая планировка кухни удобна для больших помещений. Рабочий треугольник раскидывают на три стороны. На параллельных линиях находится зона готовки и система хранения посуды, а посередине располагают посудомоечную машину с мойкой, а также рабочей поверхностью.

Остров

Кухня подобного типа стала мечтой большинства хозяек. Она смотрится очень стильно. Такая обстановка удобна для приготовления блюд. Подобная планировка подходит для комнат, площадью не менее 20 м2, поскольку островок зрительно сужает комнату.

Специалисты отмечают, что остров становится одним из вершин рабочего треугольника, если на нем размещена мойка либо плита. В таком случае холодильник и второй элемент треугольника располагают в гарнитуре.

Если остров применяется вместо обеденной группы, расположение треугольника равняется на линейную либо угловую планировку.

Полукруглая

Это пожалуй, самый редкий вариант, однако некоторые современные производители выпускают мебель с вогнутыми либо выпуклыми фасадами. Так, мебель располагается, словно в форме полукруга. Это решение подходит для длинных и просторных кухонь. Для полукруглой кухни советуют применить расположение мебели, как в однорядной.

Рекомендации дизайнеров

Когда на кухне готовят две хозяюшки, к планированию рабочего треугольника отнестись следует очень внимательно. Их траектория передвижения будет пересекаться, если схему продумать неправильно. Это будет не только некомфортно, но и опасно, учитывая, что на кухне приходится сталкиваться с кипятком и раскаленным маслом.

Идеальным считается равнобедренный треугольник, но в маленькой кухне реализовать такую идею сложно. Здесь уместнее будет выстраивать мебель в одну линию.

Островная кухня требует максимально возможной свободной площади. Для комфортного использования пространства вокруг острова должно быть место, радиусом не менее 1,2 метра.

Зоны готовки и мойки удобнее размещать рядом, чтобы не нужно было пересекать проход с опасными горячими кастрюлями и чайником. Когда остров большой, в него стоит поставить мойку с плитой. Также его можно использовать для хранения кухонной утвари либо для организации посадочных мест.

А какая у вас кухня?